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| LOBOS,
TIERRA DE PULPERIAS |
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Una
ciudad ideal para todos aquellos que buscan sosiego.
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| Ideales
para recorrer en bicicleta, y sin apuro, las tierras de
Lobos permiten conocer un lugar maravilloso, cerca de
la Capital y a precios accesibles.
Por
Fernando Amato
A
mediados del siglo pasado había en esta ciudad
sesenta o setenta almacenes y pulperías. El tiempo
borró del mapa algunos de ellos pero todavía
es posible rescatar -entre sus calles polvorientas-
la esencia de las pampas.
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Lo
ideal es llegar en tren y llevar la bicicleta para salir
a recorrer. De esta forma el ciclista muy pronto se
encuentra rodando por el camino a Carlos Beguerie. Se
detendrá en la Cañada del Toro, una calle
fluvial con el rumor del agua corriendo bajo los pies.
El camino es ideal para escuchar el canto de los pájaros
que se encuentran por la zona. Enseguida aparece el
palacio La Porteña, silueta extraña al
paisaje de la pampa. Esta riquísima ovejería
supo ser descanso de don Salvador María del Carril,
gobernador de San Juan y vicepresidente de la Confederación
Argentina. Nada de aquella riqueza y esplendor se muestra
desde el camino, sino apenas una modesta tranquera.
No tiene caso visitarla si no se anda con dinero y cuatro
ruedas en vez de dos.
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Pan
y fiambre
Pasado el despoblado de La Porteña hay
un reparo con sombra y una vieja quesería en
ruinas en el cruce del camino a Salvador María.
Al final del camino y donde se encontraba el legendario
almacén de Barrientos, un "ramos generales"
todavía vivo muestra que la hospitalidad se practica
sobre el mostrador: se ofrece pan, fiambre y una copa
de vino sobre una rústica hoja de papel que es
a la vez plato, servilleta, cenicero y factura al consumidor
final.
Los mojones venideros son las tranqueras de San Francisco
de Asís, San Lorenzo, San Pirán. Una linda
fotografía se puede obtener mientras se bordea
el inmenso jardín de la finca La Alegría.
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Mundo
al revés
Para decidir la etapa siguiente no hay mucho
que pensar: la laguna. De un lado, y a lo lejos, se
puede apreciar el palacio de doña Tiburcia del
Carril, esposa del ex vicepresidente de la Confederación;
del otro, nació un pueblo sin nombre que tiene
aire de villa turística. Hay un pequeño
hotel y mesas parrilleras bien sombreadas.
En la laguna no se puede nadar pero si es posible alquilar
botes de remo y alimentar a los numerosos patos que
la habitan. Varios clubes de pesca de la provincia tienen
su sede en el lugar. Los fines de semana gran cantidad
de pescadores se dan cita y -hasta el más inexperto-
puede probar suerte.
Un camino de tierra sin demarcar nos regresa a Lobos
justo a tiempo para darle una vista al agradable arroyo
Las Garzas y al cenotafio "sui generis" del
corredor Roberto Mouras. Antes de abordar el último
tren de la tarde se pueden comprar exquisitas tartas
para disfrutar en el viaje de regreso.
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